Køb store spiselige Græshopper – frysetørrede (Locusta migratoria)

Store spiselige græshopper som kan bruges i madlavning. Græshopperne kan bruges i mad retter eller til en sjov snack. Dette er de største græshopper som vi har. Det er også det støste spiselige insekt på markedet i danmark lige pt. Græshoppene er meget populær fordi de er så store. de kan godt se lidt vilde ud, hvis man ikke har smagt insekter før. Men de fleste syndes også det er en sjov udfordring.

Hvad kan du bruge de store spiselige græshopper til

De store græshopper er gode som snack eller til at dyppe i chokolade. Man kan evt lave en rigtig god snack af dem, hvis man ligger dem i blød i soya og enten rister dem af på panden eller rister dem i ovnen. Man kan også lave en hvidløgs marinade som man kan ligge græshopperne i. 

Hvis man vil bruge dem som snacks kan man lægge dem i blød i en vandmarinade med de krydderier man selv ønsker. Græshopperne suger en masse smag ved at ligge i marinaden. Hvis græshopperne ligger i kort tid i marinaden, kan man riste dem af på panden indtil de er sprøde igen. Lader man dem ligge i marinaden i 15-20 min, så er det bedst at man tørret dem i ovnen. Sæt ovnen på 120 grader og hold godt øje med græshopperne. Tag dem ud af ovnen, når de er blevet sprøde igen. Vær opmærksom på, at det ikke brander på. Derefter har man en super lækker insektsnack, som er klar til at spise.

Vær opmærksom på at man skal pille vinger og ben af inden man spiser dem. Vinger og ben kan ikke spises.

De frysetørret græshopper kan holde sig i op til 8 måneder. Du kan bare tage lidt ad gangen, alt efter hvad du skal bruge. 

indhold i Store spiselige græshopper - Frysetørrede (Locusta migratoria)

Opskrift på spiselige græshopper med chokolade